Piñón

 

PROPIEDADES

Es el fruto del pino piñonero (pinus pinea).  Ricos en grasas, magnesio, hierro, y fósforo, también aceites de felandrenos y pinenos.

Muy  útiles en estados carenciales. Debe masticarse bien para digerirlo o lo puede consumir como leche

Se emplea en las anemias, el cansancio. Es ideal para deportistas.  Hace tiempo se usaba en la impotencia, parálisis y tuberculosis.

 

Ingredientes

  • 1 taza de semillas de Piñón  cruda bien lavada

  • 4 cucharaditas de sirope o miel o azúcar morena

  • Sal  al gusto

  • 5 1/2 tazas de agua caliente

Preparación

  1. Mezcle en una batidora las semillas de Piñón  con una taza de agua por unos 5 segundos a alta velocidad

  2. Baje la velocidad de la batidora a la mínima por otros 15-20 segundos

  3. Añada otra taza de agua a la mezcla

  4. Deje que la mezcla se asiente por un rato

  5. Añada otras dos tazas de agua caliente

  6. Con un paño limpio exprima todo el contenido de la mezcla

  7. Repita el proceso (pasos 2 y 3) con otras dos tazas y media de agua

  8. Añada la sal y el sirope

  9. Manténgala refrigerada

 
 

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